農(nóng)學(xué)專業(yè)是培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)的部門或單位從事與農(nóng)學(xué)有關(guān)的技術(shù)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作的技術(shù)人才。 
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗等方面的基本能力。 
主要課程：植物生理與生物化學(xué)、植物學(xué)、土壤肥料學(xué)通論、植物保護(hù)通論、園藝通論、遺傳學(xué)、田間試驗設(shè)計、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、農(nóng)田水利學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、育種學(xué)、種子學(xué)、植物組織培養(yǎng)、作物研究法等課程
  主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計)、生產(chǎn)勞動、社會實踐