2008年9月-2012年7月,遼寧石油化工大學(xué)　其它專業(yè),獲得畢業(yè)證 學(xué)位證

2012年2月-2013年10月,撫順獨(dú)鳳軒食品有限公司擔(dān)任研發(fā)專員,①完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的研發(fā)課題：”粉類香精頭香的包裹初級(jí)研究”以及“氣體填充對(duì)保質(zhì)期的影響”等課題。
②膏類食用香精的研發(fā)：一種是通過美拉德反應(yīng)加工成骨髓浸膏類，如雞、豬、牛等基本風(fēng)味的膏類。另一種是通過用幾種基本膏類作為底味，再通過調(diào)香等方式調(diào)制的膏類，如紅燒肉膏、咖喱雞膏、黑椒牛肉膏等。
③湯類產(chǎn)品的研發(fā)：一種是通過高溫蒸煮-分離-濃縮-冷卻加工成的雞、豬、牛、鴨的白湯，湯汁濃郁，保持產(chǎn)品原來的風(fēng)味，未經(jīng)過任何調(diào)制的原味底湯類。另一種是以這些底湯為基礎(chǔ)，通過香精、鮮味劑、甜味劑等調(diào)制而成的風(fēng)味湯類。如復(fù)合骨湯、大骨濃湯、咖喱雞湯、辣白菜湯等風(fēng)味湯類。
④粉類產(chǎn)品的研發(fā)：通過對(duì)香辛料破碎-打粉-攪拌而成的復(fù)合調(diào)味料。如五香粉、十三香粉、三十香粉、肉香粉等。
⑤粉類肉味添加劑的研發(fā)：通過噴霧干燥技術(shù)對(duì)湯類進(jìn)行干燥而成的粉類調(diào)味劑。如純雞肉粉、雞湯粉等。
⑥火鍋底料的研發(fā)：通過炒制-整形-冷卻制成的火鍋底料類。如麻辣燙系列、麻辣火鍋系列等。

2013年10月-2015年6月,承德綠豐農(nóng)業(yè)科技有限公司擔(dān)任研發(fā)經(jīng)理,①對(duì)老產(chǎn)品進(jìn)行工藝和配方的改良。針對(duì)公司現(xiàn)有的香菇醬系列、鹿肉蘑菇醬系列、山雞咸菜系列產(chǎn)品進(jìn)行配方改良、從原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、揀選、前處理、炒制、灌裝、殺菌全方面改良。改良后香菇醬系列產(chǎn)品風(fēng)味提升、每瓶產(chǎn)品成本降低0.3元左右。同樣鹿肉醬系列降低0.4元、山雞系列降低0.2元。通過改良后在職期間為公司創(chuàng)造凈利潤(rùn)約12萬元。
②新型醬系列的研發(fā)。在職期間開發(fā)出鮮菇醬系列、新版蘑菇鹿肉醬系列、杏仁小菜系列、樂泡雙菇系列、白蘑醬系列以及牛肉醬系列等16種新品。嚴(yán)格把控原料的采購(gòu)、制作、灌裝、殺菌等工藝。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行小試、中試、初步投產(chǎn)、正式投產(chǎn)。與各部門配合使產(chǎn)品上市成功，現(xiàn)有瓶裝、罐裝、餐飲袋裝3種形式，市場(chǎng)反饋較好。已為公司創(chuàng)造約200萬銷售額。
③醬類和粉類調(diào)味料的研發(fā)。主要包括燒烤醬、黑椒汁、奧爾良粉等調(diào)味料的開發(fā)。根據(jù)客戶要求進(jìn)行風(fēng)味的調(diào)試、生產(chǎn)。在職期間為公司帶來約10萬元的銷售額。

興趣愛好
看書、唱歌、籃球、羽毛球、游泳、健身等。
特長(zhǎng)
工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不推卸責(zé)任；能承受工作中的壓力；工作上可以獨(dú)當(dāng)一面； 具有團(tuán)隊(duì)精神，能與同事，其它部門積極配合，公司利益至上； 服從性好,能與上司保持良好的溝通，尊重上司的安排； 為人誠(chéng)實(shí)，正直；且好學(xué)上進(jìn),不斷提高工作能力。在工作期間對(duì)食品行業(yè)的先關(guān)規(guī)定有較深的了解，對(duì)調(diào)味料、添加劑的應(yīng)用和研發(fā)比較有心得

        本人畢業(yè)于遼寧石油化工大學(xué)生物工程專業(yè)，對(duì)于食品行業(yè)充滿了熱情，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不推卸責(zé)任；能承受工作中的壓力；工作上可以獨(dú)當(dāng)一面； 具有團(tuán)隊(duì)精神，能與同事，其它部門積極配合，公司利益至上； 服從性好,能與上司保持良好的溝通，尊重上司的安排； 為人誠(chéng)實(shí)，正直；且好學(xué)上進(jìn),不斷提高工作能力。在工作期間對(duì)食品行業(yè)的先關(guān)規(guī)定有較深的了解，對(duì)調(diào)味料、添加劑的應(yīng)用和研發(fā)比較有心得，對(duì)食品行業(yè)市場(chǎng)的看法是：民以食為天。在日益發(fā)展的如今社會(huì)，“吃的好、吃的有營(yíng)養(yǎng)”已經(jīng)慢慢的成為現(xiàn)在每個(gè)消費(fèi)者最重視的事情，相信在未來食品行業(yè)是重中之重，作為食品調(diào)味料、食品添加劑的公司，我們面對(duì)著巨大的挑戰(zhàn)。只有好的產(chǎn)品才會(huì)被大家所認(rèn)可。我希望能夠加盟貴公司共同迎接挑戰(zhàn)，開發(fā)新產(chǎn)品，開拓新市場(chǎng)。實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。我堅(jiān)信我可以成為公司的棟梁。
        希望可以有與貴公司合作的機(jī)會(huì)，證明自己。