2011學年初期學校組織食品質量與安全專業(yè)的學生對包括鄭州海嘉,漯河雙匯,鄭州太古可口可樂,花花牛乳業(yè),鄭州富田,河南興泰,金星集團,好想你棗業(yè),鄭州國華,河南中大科技生物有限公司在內的十家企業(yè)進行參觀實習。在實習中,首先自己通過查閱書籍和網(wǎng)上查詢對企業(yè)北京和企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝有了一定了解,進廠后通過看設備和工作人員的講解開始將理論與實踐慢慢結合,回到學校后,又通過寫實習報告加深了印象。此次實習涉及的食品產(chǎn)業(yè)范圍較廣,讓我多方面了解食品行業(yè)。同時自己也學到了很多,明白了實踐的重要性,所以我期望在工作初期可以在基層鍛煉。
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