;具備微生物理論基礎(chǔ)知識,會用顯微鏡檢測觀察微生物,培養(yǎng)基的制備、消毒與滅菌,分離與純化微生物,細(xì)菌的計(jì)數(shù)法;
;具備分析化學(xué)的理論知識,能運(yùn)用化學(xué)分析和儀器分析方法對物質(zhì)的組分進(jìn)行分析;
;掌握發(fā)酵工藝原理,了解啤酒、白酒、發(fā)酵生產(chǎn)工藝;
;掌握蛋白質(zhì)相關(guān)知識,PAGE凝膠電泳技術(shù),高速離心;
;掌握基因工程的基本理論知識,基因的提取和純化,PCR技術(shù)原理,基因重組技術(shù);
;掌握酶的基本理論知識,酶的固定化方法,酶制劑的應(yīng)用;
;掌握動植物組織培養(yǎng)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)步驟學(xué)過的實(shí)驗(yàn)儀器:天平(臺天平,電子天平,分析天平)、酸度計(jì)(雷磁25型,PH-3)、分光光度計(jì)、液氣相色譜儀, 酸堿滴定儀器,顯微鏡,離心機(jī),超聲波清洗器、恒溫振蕩培養(yǎng)箱、超凈工作臺,蒸汽滅菌鍋、恒溫水浴鍋,PAGE電泳裝置儀器、干燥箱、發(fā)酵罐、PCR擴(kuò)增 儀等;
;擅長羽毛球、唱歌,愛好養(yǎng)生、看書、聽音樂、旅游;圖像處理視頻短片及雜志制作等;
;思想端正,刻苦耐勞,積極上進(jìn),樂觀開朗,興趣廣泛;
;自學(xué)能力、接受能力及適應(yīng)能力均較強(qiáng),擅長與人交際,具有團(tuán)隊(duì)合作與奉獻(xiàn)精神,既能獨(dú)立工作,又有很好的團(tuán)隊(duì)意識,協(xié)調(diào)能力強(qiáng),對工作盡職盡責(zé),有良好的心理素質(zhì);
;具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作能力,熟悉電腦辦公軟件操作。