2005.10-2008.12,四川齊全集團擔任宣傳部經(jīng)理,主要負責集團公司產(chǎn)品在商場的占有率,以及集團下屬二級單位各個地方的銷售情況,根據(jù)市場調查,結合當?shù)氐匿N售情況,進行市場的分析,做出切合市場的優(yōu)惠促銷活動。 2009.1-2014.12,重慶魯西肥牛飲食管理公司擔任營運總監(jiān),1.負責集團公司下屬30家直營店,30家加盟店整體營運。2.根據(jù)集團公司的發(fā)展,制定年度業(yè)績?nèi)蝿,對直營店根據(jù)市調,往年歷史數(shù)據(jù)的分析,進行任務分解,并且督促完成年度任務。3.對三線,四線城市市場的調研,結合當?shù)氐南M市場進行新店面合理化開店計劃。4.月度會議的召開,根據(jù)分店的市調工作,結合本月的營運狀態(tài)及時調整下月營銷計劃。5.單點負責人政治性工作的檢查,督促,事務性工作的協(xié)調,及時溝通對單店進行一對一的輔導,月度任務的完成。6.根據(jù)集團公司的發(fā)展,單店人才的儲備,把關,培訓,政治性思想的教育,事務性工作的幫扶,7.直營店總體業(yè)績的負責,個別加盟店工作的一對一幫扶(直營店股東個人開的加盟店)8.產(chǎn)品的升級,菜品的研發(fā),毛利的控制,開源節(jié)流的督導。9.魯西整個品牌在團隊的努力下,在整個西南地區(qū)最多有160多家。初進入魯西,從店經(jīng)理,集團公司成立后的第一個店長制,店長,成都片區(qū)營運經(jīng)理,成都片區(qū)營運總監(jiān),見證了集團公司的輝煌發(fā)展,任職期間,公司下屬店面活力提升很多,給企業(yè)培養(yǎng)了足夠的儲備人才,完成年度任務的80%戰(zhàn)略要求(人氣的提升,店面服務管理的提升,加盟客戶的增加,集團公司附加產(chǎn)品的銷售) 2015.1-2016.9,西演集團擔任副總經(jīng)理,1.根據(jù)集團的戰(zhàn)略發(fā)展,制定合理的發(fā)展戰(zhàn)略,品牌,產(chǎn)品的定位,未來發(fā)展的走勢,未來發(fā)展方向的思考。2.年度任務的制定,部門任務的制定,根據(jù)市場和自己的工作經(jīng)驗對年度任務的分解。3.營銷部工作的開展,服務部工作的督導,人力資源,財務部,廚政部工作的督導,檢查。4.屬于輕資產(chǎn)轉重資產(chǎn)的第一個集團下屬二級單位,全面工作的負責。5.主導品牌的推廣,及時根據(jù)集團的發(fā)展調整營運狀態(tài),根據(jù)市場調查,敏銳的調整營運戰(zhàn)術,緊跟集團的發(fā)展戰(zhàn)略。6.2015年4月25日開業(yè)—2616年1月底,年度任務1600萬,完成年度任務1260萬,占比例78.75%7.2016年年度任務1800萬,目前在營業(yè)狀態(tài)在900萬左右,(前半年是宴席的淡季)今年完成1800萬問題不大。8.工作狀態(tài),每天早上6點起床,7點左右到公司,晚上11點到家,每天工作量在15—17個小時之間,(屬于集團輕資產(chǎn)轉重資產(chǎn)的第一個二級單位,所以必須拼命)9.督促公園管理公司事務性工作的正常開展,大項目的談判跟進,政治性工作的幫扶。公園市井項目的定位,管理,產(chǎn)品的,產(chǎn)品的升級,財務的審核,開元節(jié)流的控制。
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