我們?yōu)槟业搅艘恍╆P(guān)于葡萄莊園與釀造技術(shù)的人才簡(jiǎn)歷
- 目前所在地:北京 畢業(yè)院校:河北科技大學(xué) 專業(yè):食品科學(xué).農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)與害蟲(chóng)防治 學(xué)歷:大!」g:14年
工作職責(zé):主要從事干白、干紅原酒和白蘭地原酒的釀造與管理工作,并同時(shí)負(fù)責(zé)葡萄示范園的種植和滴灌等技術(shù)工作。理論與實(shí)際的緊密結(jié)合,大大豐富了我的現(xiàn)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉了葡萄酒從種植、發(fā)酵、陳釀,澄清與穩(wěn)定處理及灌裝的整套生產(chǎn)工藝。曾為山東張?jiān)9、山東威龍公司、北京龍徽公司和長(zhǎng)城葡萄酒有限公司等知名廠家加工過(guò)赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、梅鹿輒、黑品樂(lè)、煙73、山葡萄、西拉等十多個(gè)葡萄品種的葡萄原酒,所生產(chǎn)原酒理化與感官質(zhì)量指標(biāo)全部合格,先后得到了張?jiān)9尽⑼埞竞捅竟旧蠈宇I(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。擔(dān)任無(wú)農(nóng)藥殘留如黃瓜、西紅柿、草莓等各類蔬菜的種植與管理。
工作業(yè)績(jī):99年底擔(dān)任了華源公司釀酒師及技術(shù)科長(zhǎng)職務(wù)。2002年取得“助理工程師”職稱,2004年榮獲涿鹿釀酒總廠先進(jìn)工作者。熟練電腦打字、有C1本,熟練汽車駕駛技術(shù)、Excel制表及葡萄酒廠質(zhì)量生產(chǎn)安全認(rèn)證、企業(yè)人力資源及各種切合企業(yè)實(shí)際情況的各類規(guī)章制度材料的寫(xiě)作。同時(shí)為公司每年夏季提供無(wú)農(nóng)藥殘留的黃瓜、西紅柿、草莓等各類環(huán)保蔬菜。