筆者在周寧縣獅城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作中常有養(yǎng)殖戶詢問仔豬飼養(yǎng)問題。現(xiàn)將筆者在周寧某養(yǎng)殖場的現(xiàn)場管理實(shí)踐，結(jié)合自己所學(xué)知識及查閱相關(guān)資料，針對斷乳仔豬的生長特點(diǎn)，就其飼養(yǎng)管理上應(yīng)把握的幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析討論，以期為臨床養(yǎng)豬生產(chǎn)提供一定的借鑒。
      1 進(jìn)豬前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作
      1.1 保育舍消毒  保育舍是實(shí)行全進(jìn)全出制度。在保育豬進(jìn)入前，首先要把保育舍沖洗干凈。在沖洗時(shí)，將舍內(nèi)所有欄板、飼料槽拆開，用高壓沖洗，將整個(gè)舍內(nèi)的天花板、墻壁、窗戶、地面、料槽、水管等進(jìn)行徹底的沖洗。同時(shí)將下水道污水排放掉，并沖洗干凈。要注意凡是豬可接觸到的地方，更不能有豬糞、飼料遺留的痕跡。
      1.2 保育舍設(shè)施衛(wèi)生安全  修理欄位、飼料槽、保溫箱，檢查每個(gè)飲水器是否通水，檢查加藥器是否能正常工作，檢查所有的電器、電線是否有損壞，檢查窗戶是否可以正常關(guān)閉。
      1.3 保育舍溫度  將欄板、料槽組裝好，將舍內(nèi)的溫度保持在保育豬剛轉(zhuǎn)進(jìn)來最適宜的溫度范圍(28～30 ℃)，然后準(zhǔn)備進(jìn)豬。
      2 分群與調(diào)教
      2.1 分群  剛斷乳的仔豬一般要在原來的圈舍內(nèi)呆1 周左右的時(shí)間再轉(zhuǎn)入保育舍，在分群時(shí)按照盡量維持原窩同圈、大小體重相近的原則進(jìn)行，個(gè)體太小和太弱的單獨(dú)分群飼養(yǎng)。這樣有利于仔豬情緒穩(wěn)定，減輕混群產(chǎn)生緊張不安的刺激，減少因相互咬斗而造成的傷害，有利于仔豬生長發(fā)育；同時(shí)做好仔豬的調(diào)教工作，剛斷乳轉(zhuǎn)群的仔豬因?yàn)閺漠a(chǎn)房到保育舍新的環(huán)境中，其采食、睡覺、飲水、排泄尚未形成固定位置，如果欄內(nèi)安裝料槽和自動(dòng)飲水器，其采食和飲水經(jīng)調(diào)教會(huì)很快適應(yīng)。
      2.2 調(diào)教  仔豬趕進(jìn)保育舍時(shí)，頭幾天飼養(yǎng)員就要調(diào)教仔豬區(qū)分睡臥區(qū)和排泄區(qū)。假如有小豬在睡臥區(qū)排泄，這時(shí)要及時(shí)把小豬趕到排泄區(qū)并把糞便清洗干凈。飼養(yǎng)員每次在清掃衛(wèi)生時(shí)，要及時(shí)清除休息區(qū)的糞便和臟物，同時(shí)留一小部分糞便于排泄區(qū)，經(jīng)3～5 d 的調(diào)教，仔豬就可形成固定的睡臥區(qū)和排泄區(qū)，這樣可保持圈舍的清潔與衛(wèi)生。
      3 飼養(yǎng)管理
      3.1 保育豬的喂料  保育豬是以自由采食為主，不同日齡喂給不同的飼料。飼養(yǎng)員應(yīng)在記錄表上填好各種料開始飼喂的日期，保持料槽都有飼料。當(dāng)仔豬進(jìn)入保育舍后，先用代乳料飼喂1 周左右，也就是不改變原飼料，以減少飼料變化引起應(yīng)激，然后逐漸過渡到保育料。過渡最好采用漸進(jìn)性過渡方式(即第1次換料25%，第2 次換料50%，第3 次換料75%，第4 次換料100%，每次時(shí)間3 d 左右)。飼料要妥善保管，以保證到喂料時(shí)飼料仍然新鮮。為保證飼料新鮮和預(yù)防角落飼料發(fā)霉，注意要等料槽中的飼料吃完后再加料，且每隔5 d 清洗一次料槽。
      3.2 保育豬的飲水  水是豬每天食物中最重要的營養(yǎng)，仔豬剛轉(zhuǎn)群到保育舍時(shí)，最好供給溫開水，前3 天，每頭仔豬可飲水1 kg，4 d 后飲水量會(huì)直線上升，至10 kg 體重時(shí)日飲水量可增加到1.5～2 kg。飲水不足，使豬的采食量降低，直接影響到飼糧的營養(yǎng)價(jià)值，豬的生長速度可降低20%。高溫季節(jié)，保證豬的充分飲水尤為重要，天氣太熱時(shí)，仔豬將會(huì)因搶飲水器而咬架，有些仔豬還會(huì)占著飲水器取涼，使別的小豬不便喝水，還有的豬喜歡吃幾口飼料又去喝一些水，往來頻繁。如果不能及時(shí)喝到水，則吃料也就受影響。所以如果一欄內(nèi)有10 頭以上的豬應(yīng)安裝2 個(gè)飲水器，按50 cm 距離分開裝，以利仔豬隨時(shí)都可飲水。仔豬斷乳后為了緩解各種應(yīng)激因素，通常在飲水中添加葡萄糖、鉀鹽、鈉鹽等電解質(zhì)或維生素、抗生素等藥物，以提高仔豬的抵抗力，降低感染率。選擇電解質(zhì)、多維要考慮水溶性，確保維生素C 和維生素B 的供應(yīng)。
      3.3 密度大小  在一定圈舍面積條件下，密度越高，群體越大，越容易引起擁擠和飼料利用率降低。但在冬春寒冷季節(jié)，若飼養(yǎng)密度和群體過小，會(huì)造成小環(huán)境溫度偏低，影響仔豬生長。規(guī)模化豬場要求保育舍每圈飼養(yǎng)仔豬15～20 頭，最多不超過25 頭。圈舍采用漏縫或半漏縫地板，每頭仔豬占圈舍面積為0.3～0.5 m2。密度高，則有害氣體氨氣、硫化氫等的濃度過大，空氣質(zhì)量相對較差，豬就容易發(fā)生呼吸道疾病，因而保證空氣質(zhì)量是控制呼吸道疾病的關(guān)鍵。
  4 溫濕度控制措施
      4.1 保溫控制  冬季應(yīng)正確運(yùn)用保溫設(shè)備，做好仔豬特別是剛斷乳10 d 內(nèi)的仔豬的保溫。保溫設(shè)備有多種形式：電加熱預(yù)埋水管系統(tǒng)，地面預(yù)埋低溫電熱絲，250～300 W 紅外線燈泡等，但均耗電量大、維修難度也大。如能采用沼氣做成較理想的保溫設(shè)備，利用沼氣熱能，通過熱水管，因地制宜為仔豬設(shè)計(jì)出清洗方便、耐用、節(jié)能、恒溫的保溫板，則價(jià)格便宜又環(huán)保，應(yīng)該是豬場在保溫節(jié)能方面要努力的方向。
      4.2 通風(fēng)控制  氨、硫化氫等污濁氣體含量過高會(huì)使豬肺炎的發(fā)病率升高。通風(fēng)是消除保育舍內(nèi)有害氣體含量和增加新鮮空氣含量的有效措施。但過量的通風(fēng)會(huì)使保育舍內(nèi)的溫度急驟下降，這對仔豬也不適合。生產(chǎn)中，保溫和換氣應(yīng)采用較為靈活的調(diào)節(jié)方式，兩者兼顧。高溫則多換氣，低溫則先保溫再換氣。
      4.3 適宜的溫濕度  保育舍環(huán)境溫度對仔豬影響很大。據(jù)有關(guān)資料查證：寒冷氣候情況下，仔豬腎上激素分泌量大幅上升，免疫力下降，生長滯緩，而且下痢、胃腸炎、肺炎等的發(fā)生率也隨之增加。生產(chǎn)中，當(dāng)保育舍溫度低于20℃時(shí)，應(yīng)給予適當(dāng)升溫。
      要使保育豬正常生長發(fā)育，必須創(chuàng)造一個(gè)良好、舒適的生活環(huán)境。保育豬最適宜的環(huán)境溫度：21～30日齡為28～30 ℃，31～40 日齡為27～28 ℃，41～60 日齡為26 ℃，以后溫度為24～26 ℃。最適宜的相對濕度為65%～75%。保育舍內(nèi)要安裝溫度和濕度計(jì)，隨時(shí)了解室內(nèi)的溫度和濕度。
      總之根據(jù)舍內(nèi)的溫、濕度及環(huán)境的狀況，及時(shí)開啟或關(guān)閉門窗及卷簾。
      5 疾病的預(yù)防
      5.1 做好衛(wèi)生  每天都要及時(shí)打掃高床上仔豬的糞便，沖走高床下的糞便。保育欄高床要保持干燥，不允許用水沖洗，濕冷的保育欄極易引起仔豬下痢，走道也盡量少用水沖洗，保持整個(gè)環(huán)境的干燥和衛(wèi)生。如有潮濕，可灑些白灰。剛斷乳的小豬高床下可減少?zèng)_糞便的次數(shù)，即使是夏天也要注意保持干燥。
      5.2 消毒  在消毒前首先將圈舍徹底清掃干凈，包括豬舍門口、豬舍內(nèi)外走道等。所有豬和人經(jīng)過的地方每天進(jìn)行徹底清掃。消毒包括環(huán)境消毒和帶豬消毒，要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，平時(shí)豬舍門口的消毒池內(nèi)放入火堿水，每周更換2 次，冬天為了防止結(jié)冰凍結(jié)，可以使用干的生石灰進(jìn)行消毒。轉(zhuǎn)舍飼養(yǎng)豬要經(jīng)過“緩沖間”消毒。帶豬消毒可以用高錳酸鉀、過氧乙酸、威島、菌毒消或百毒殺等交替使用，于豬舍進(jìn)行噴霧消毒，每周至少1 次，發(fā)現(xiàn)疫情時(shí)每天1 次。注意消毒前先將豬舍清掃干凈，冬季趁天氣晴朗暖和的時(shí)間進(jìn)行消毒，防止給仔豬造成大的應(yīng)激，同時(shí)消毒藥要交替使用，以避免產(chǎn)生耐藥性。
      5.3 保健  剛轉(zhuǎn)到保育舍的小豬一般采食量較小，甚至一些小豬剛斷乳時(shí)根本不采食，所以在飼料中加藥保健達(dá)不到理想的效果，飲水投藥則可以避免這些問題，而達(dá)到較好的效果。保育第1 周在每噸水中加入支原凈60 g+優(yōu)質(zhì)多維500 g+葡萄糖1 kg或加入加康(氟苯尼考10%+免疫增強(qiáng)劑等)300g+多維500 g+葡萄糖1 kg，可有效地預(yù)防呼吸道疾病的發(fā)生。并且做好冬季豬舍內(nèi)醋酸的熏蒸工作降低豬舍內(nèi)pH 值以防止不耐酸致病微生物的入侵。
      驅(qū)蟲主要包括蛔蟲、疥螨、虱、線蟲等體內(nèi)外寄生蟲，驅(qū)蟲時(shí)間以35～40 日齡為宜。體內(nèi)寄生蟲用阿維菌素按每千克體重0.2 mg 或左旋咪唑按每千克體重10 mg 計(jì)算量拌料，于早晨喂服，隔天早晨再喂一次。體外寄生蟲用12.5%的雙甲脒乳劑兌水噴灑豬體。注意驅(qū)蟲后要將排出的糞便徹底清除并作妥當(dāng)處理，防止糞便中的蟲體或蟲卵造成二次污染。
      5.4 疫苗免疫與接種  各種疫苗的免疫注射是保育舍最重要的工作之—，注射過程中，一定要先固定好仔豬，然后在準(zhǔn)確的部位注射，不同類的疫苗同時(shí)注射時(shí)要分左右兩邊注射，不可打飛針；每欄仔豬要掛上免疫卡，記錄轉(zhuǎn)欄日期、注射疫苗情況，免疫卡隨豬群移動(dòng)而移動(dòng)。此外，不同日齡的豬群不能隨意調(diào)換，以防引起免疫工作混亂。在保育舍內(nèi)不要接種過多的疫苗，主要是接種豬瘟、豬偽狂犬病以及口蹄疫疫苗等。對出現(xiàn)過敏反應(yīng)的豬將其放在空圈內(nèi)，防止其他仔豬擠壓和踩踏，等過一段時(shí)間即可慢慢恢復(fù)過來，若出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反應(yīng)，則肌注腎上腺激素進(jìn)行緊急搶救。
      6 日常觀察和記錄
      保育舍內(nèi)的飼養(yǎng)員除了做好每天的衛(wèi)生清掃、清糞、沖圈外，還要仔細(xì)觀察每頭豬的飲食、飲水、體溫、呼吸、糞便和尿液的顏色、精神狀態(tài)等。輔助獸醫(yī)做好疫苗免疫、疾病治療和70 日齡稱重等常規(guī)工作，對飼料消耗情況、死亡豬的數(shù)量及耳號做好相關(guān)的記錄和上報(bào)工作。對病弱仔豬最好隔離飼養(yǎng)，單獨(dú)治療，這樣一方面保證病弱仔豬的特殊護(hù)理需要，另一方面可以防止疾病的互相感染與傳播。