管理斷奶仔豬不使用抗生素生長促進劑
有一個不斷增長的市場在美國提出的豬肉不含抗生素,包括經(jīng)過認證的有機豬肉。在伊利諾伊大學的一位研究人員創(chuàng)建了一個資源,以幫助養(yǎng)豬生產(chǎn)者確定的戰(zhàn)略,他們可以用它來 管理,而無需使用抗生素生長促進劑的斷奶仔豬。
漢斯·斯坦因,動物科學教授,已經(jīng)發(fā)布了一個新的小冊子,題為“戰(zhàn)略管理斷奶仔豬飼喂無抗生素生長促進劑! 這本小冊子是在斯坦因的“豬焦點訪談”系列的第三個。
“生產(chǎn)商的目標應該是促進經(jīng)濟增長,減少豬的危害,并提高他們對疾病的抵抗力,說:”斯坦!坝幸恍┥a(chǎn)者可以幫助豬抗生素生長促進劑的情況下執(zhí)行的措施!
未經(jīng)使用的AGPs管理斷奶仔豬的策略包括:
斷奶的做法 - 早期隔離斷奶,所有的出產(chǎn)量減少疾病的壓力,
環(huán)境控制 - 保持設備在適當?shù)臏囟,避免擁擠,減少應激對豬,病蟲害防治,同時減少了病原體的暴露,
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飼料 - 顆粒和液體的飲食能量和養(yǎng)分消化率的提高,提高性能,
限飼 - 每天數(shù)次,而不是隨意采食飼喂少量少未消化的飼料后腸發(fā)酵,從而降低腹瀉的發(fā)病率,
飼養(yǎng)替代谷物 - 后腸發(fā)酵發(fā)現(xiàn)在特定的纖維大麥,莜麥,燕麥可能會減少病原體和有利于微生物的濃度增加,
飼料添加劑 - 酸味劑,功能性蛋白,益生菌,益生元,銅,鋅,和甘露寡糖可以提高豬的健康和生長性能,
低蛋白飲食 - 未消化的蛋白的量減少,到達后腸減少微生物發(fā)酵和腹瀉。
“如果生產(chǎn)者遵循的準則,斷奶仔豬,不喂抗生素生長促進劑,可管理不損失性能的情況下,”Stein說。“即使是豬,美聯(lián)儲AGPS,將受益于這些措施!
但是,如果沒有抗生素生長促進劑的使用,生產(chǎn)成本有可能增加,因為上面列出的一些策略添加到飲食費。
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