目前出現(xiàn)的新的豬病迫使我們重新評估現(xiàn)有的生產(chǎn)系統(tǒng)。如果沒有疫苗,必須采用改進(jìn)管理方法來控制疾病;即使有了疫苗,離開了管理仍然可能不起作用。本文提供一些基本方法,以幫助豬場針對各自情況采用合適的方法控制傳染性疾病。
疾病控制的目標(biāo)
必須明確,目標(biāo)是“控制”疾病,還不是根除疾病?偟膩碚f,控制措施通常是以合理的方式減少豬只數(shù)量,切斷傳染途徑,對設(shè)備進(jìn)行正確的消毒。
通過中斷產(chǎn)子來實現(xiàn)部分消除,它產(chǎn)生一個可以在系統(tǒng)中游動的“泡沫”,場內(nèi)的病毒只有在小群中才可能實現(xiàn)完全根除。
疾病的傳播
是通過豬只間的直接接觸,鼻腔分泌物、唾液、糞便、尿;長期飼養(yǎng)的圈舍攜帶疾病;在妊娠期通過胎盤垂直傳播,出生小豬攜帶疾。徊≡瓟y帶豬只在場內(nèi)的流動或由外部引入,如機械傳播(車輛、設(shè)備、鞋子、衣服)、帶菌者(昆蟲、大鼠、小鼠、鳥)、空氣傳播、野生動物、用染病公豬的精液輸精等。
疾病控制的原則
無論用哪一種控制方法,必須有嚴(yán)格的生物安全程序,以防止疾病的進(jìn)入,如運輸(豬、飼料、草墊)、參觀者防毒服、飼料和草墊的來源、供水、帶菌人員食物,死亡動物的處理等。疾病控制原則包括以下內(nèi)容:
必須建立充足的隔離設(shè)施。豬場建設(shè)必須遠(yuǎn)離居民區(qū)、交通主干道等;有足夠的空間,可以在全進(jìn)全出的基礎(chǔ)上飼養(yǎng)替代種豬;管理人員不可在生產(chǎn)區(qū)工作;必須在高度健康的單位購買種畜,與疾病感染的豬群隔絕,隔離期最少要63天。
最重要的控制方法是停止或者至少限制疾病在場內(nèi)蔓延。如果要取得成功的控制,必須提高豬場的管理標(biāo)準(zhǔn)。這里有四條“黃金原則”:即限制豬只間接觸,“應(yīng)激”是一殺手,好的衛(wèi)生條件,好的營養(yǎng)。
限制豬只間的聯(lián)系。疾病可以通過豬只間的接觸傳播,限制接觸可減少疾病的流行。豬只間的接觸可能是間接的。打針、手術(shù)工具、器械設(shè)備、糞便、人員、帶菌者(蒼蠅、耗子、老鼠、鳥類)。
應(yīng)激是殺手。應(yīng)激的動物很容易生。唤佑|微生物會給免疫系統(tǒng)造成重大的壓力,如果免疫系統(tǒng)超負(fù)荷運轉(zhuǎn),細(xì)菌和病毒就可能造成疾;如果一項措施會給豬帶來應(yīng)激,要考慮能否采用其他產(chǎn)生較少應(yīng)激的方法達(dá)到同樣的目的。
好的衛(wèi)生條件。沒有任何東西可以替代良好的衛(wèi)生和生物安全措施;對建筑物清潔和消毒會產(chǎn)生效果;杜絕針頭和其他工具傳播疾病。
充足的營養(yǎng)。營養(yǎng)好,不僅是生長所需,而且對免疫系統(tǒng)發(fā)育也有重要作用;初乳提供保護(hù)能力,防止仔豬感染本場現(xiàn)有的疾病;確保仔豬在出生后12小時內(nèi)吃到盡可能多的初乳;提供高品質(zhì)飼料,特別是在斷奶仔豬飼料中提供高水平的抗氧化劑,有助于增強免疫系統(tǒng)。
必須采取的管理方法
全進(jìn)全出制。傳染源可在豬只間傳播;全進(jìn)全出制,防止這種冒險;可應(yīng)用于每一循環(huán)的各個階段,如產(chǎn)子、斷奶、生長與育肥等;整個系統(tǒng)各批次間不能有交叉;未達(dá)標(biāo)的豬只不能保留混入下一批次;工作人員必須跟隨動物流動。
分批生產(chǎn)。由于畜舍的限制,傳統(tǒng)的以周為單位的生產(chǎn)模式往往很難實現(xiàn)全進(jìn)全出制所需要的批次隔離,改為批次產(chǎn)子,以使每個批次可以足夠大;每3周為一批次的系統(tǒng)被證明是有效的:每批的數(shù)目越大越易于實現(xiàn)批次隔離;符合母豬3周為一情期的自然規(guī)律,易于管理;21周的生產(chǎn)循環(huán),仔豬在產(chǎn)后4周斷奶,是比較理想的。便于每周勞力的精細(xì)分工,諸如:服務(wù)、產(chǎn)子、斷奶、清洗和消毒。
最大限度地限制豬只混養(yǎng);祓B(yǎng)增加豬只間的接觸,并使其處于緊張狀態(tài);可能的話,從斷奶到肥育維持豬只分組不變;仔豬在同一天斷奶,保持每窩為一小組;如果必須將不同窩的豬混合組成較大的組,要使窩數(shù)達(dá)到最。槐3稚L豬/育成豬始終在同一個小圈;最好是通過將每組分成小群,來達(dá)到預(yù)期的小組規(guī)模,而不是通過豬只混合的方法;同組的豬只應(yīng)同時進(jìn)入肥育期,為了適應(yīng)畜舍可把組細(xì)分;不要混合組來增加組的大小;在系統(tǒng)的每個部分杜絕不同批次間的混養(yǎng)。
嚴(yán)格執(zhí)行清洗及消毒程序。大多數(shù)傳染源生存于有機廢物中;如果豬圈消毒不完全,疾病會傳給下一組豬只;豬遷出后要立即清洗、消毒;用水浸泡,使有機物質(zhì)容易清除,沖洗后,再用清潔劑清洗并漂凈,使其完全干燥才能移入下一批豬;在每個入口處放置腳底消毒池。
在產(chǎn)子時管理好初乳。最好是仔豬在出生6小時內(nèi)就有好的初乳攝入。有些母豬可能沒有抗體,要考慮“寄養(yǎng)”技術(shù),就是在6小時~12小時內(nèi)交換仔豬(新生小豬必須從其生母那里至少飼喂一次)。
出生24小時后停止寄養(yǎng)。24小時后抗體的吸收停止;24小時后寄養(yǎng)可能有助于病毒的傳播,應(yīng)當(dāng)盡可能避免接觸。
圈舍間實體隔離。開放式隔離易發(fā)生豬只間接;易發(fā)生病原體的傳播;把圈舍間的開放式隔離變成實體隔離。
斷奶時,保持舍內(nèi)較低的豬只密度。密度越低,豬的應(yīng)激越;小的應(yīng)激等價于好的健康。推薦的密度:從斷奶到22千克0.3平方米/頭;生長至50千克0.6平方米/頭;育肥豬0.75平方米/頭。
增加飼喂點。如果小豬為了爭搶食物而打架,會增加應(yīng)激。增加飼喂點減少爭搶食物,每頭斷奶仔豬至少有7厘米的空間,即使較大的豬也要保證有充足的進(jìn)食空間,保證它們能同時吃到食物。
良好的營養(yǎng)。通常在斷奶時食物攝入量下降,增加應(yīng)激;免疫系統(tǒng)的完善需要良好的營養(yǎng)供給;斷奶后供給優(yōu)質(zhì)飼料,以減少由于斷奶造成的應(yīng)激;經(jīng)常更新飼料,保持新鮮;在任何時候都能方便地喝到清潔的水。如果你不喝這樣的水,為什么要求豬喝呢?
提高溫度和通風(fēng)的控制能力:寒冷引起應(yīng)激,降低免疫力;減少豬生存環(huán)境的溫度變化;保持豬生活的最適溫度;確保剛斷奶仔豬的適宜溫度。改善畜舍內(nèi)通風(fēng),有助于減少有害氣體對呼吸道系統(tǒng)刺激。推薦的最大水平:氨10ppm、二氧化碳0.15%。消除寒冷氣流和有刺激性的氣流;減少灰塵。
限制每組豬的數(shù)量。一個圈內(nèi)的豬越少,個體間傳播疾病的機會越少;建議每窩為一組;如果必須混合不同窩的豬來組成較大的組,謹(jǐn)記疾病控制原則。
斷奶時不要剪牙。有沒有必要剪牙?它可能只會起到傳播疾病的作用。
嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生措施。在注射、段尾時保證良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不同窩之間更換針頭,不同豬之間要消毒器具,用很多工具時,把它們都放在消毒盤內(nèi)輪次使用;棟舍間保持獨立;用腳底消毒池;每個棟舍使用各自設(shè)備。
制定關(guān)于病豬的規(guī)定。病豬在圈內(nèi)的時間越長,其他豬被感染的機會越大;制定一個有關(guān)病豬政策長期堅持下去;迅速移到隔離欄治療,多長時間恢復(fù)健康,何時處死。
死豬的處理。死豬不要放在畜舍周圍;在未處置之前放在離畜舍較遠(yuǎn)的地方。
總之,為防止新的感染帶入群,要有嚴(yán)格的生物安全措施程序。從高度健康的單位引進(jìn)種畜,一個群的健康狀況越好,新的疾病在群中的影響越小。如果要成功控制疾病,必須實行高標(biāo)準(zhǔn)的管理體制,謹(jǐn)記四條原則,減少豬只間接觸,減少應(yīng)激,保持衛(wèi)生,保證營養(yǎng)。
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