最近不少銀川市民感嘆雞蛋貴了。統計數據顯示,20多天,銀川市雞蛋每斤上漲了1.3元,漲幅達33.9%。
據國家統計局銀川調查隊調查的3家超市和3家集貿市場價格監(jiān)測顯示:銀川市雞蛋價格在經歷了5個月的徘徊下降后,自5月中旬開始上漲。5月20日,雞蛋平均價格每公斤為7.98元,5月25日,上漲至每公斤8.08元,5月30日,再上漲至每公斤8.94元,6月5日,持續(xù)上漲到每公斤10.31元,創(chuàng)今年以來新高,比5月15日的每公斤7.70元上漲了2.61元,漲幅為33.9%。
業(yè)內人士表示,雞蛋價格上漲主要原因是氣溫升高,產蛋淡季到來,產量減少。此外,隨著端午節(jié)的臨近,雞蛋需求旺季到來,部分蛋商開始備貨,雞蛋收購量增加。
調查隊預測,由于近期雞蛋產量減少,市場需求增加,使雞蛋市場形成了供不應求的局面,加之運輸費用增加、成本上漲,銀川市雞蛋價格將進一步提高,預計端午節(jié)過后雞蛋價格將有所回落。