重慶的雞蛋價(jià)格在5月受多種因素影響,最高批發(fā)價(jià)曾達(dá)到每500克4.3元,到5月中旬后價(jià)格回落。而本月開(kāi)始,雞蛋又面臨新一輪漲價(jià),6月10日盤(pán)溪市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為每500克4.85元,環(huán)比上漲超過(guò)10%。批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)人士認(rèn)為,此輪漲價(jià)主要是受全國(guó)行情影響。
據(jù)分析,由于去年9月以來(lái)雞蛋收購(gòu)價(jià)走低,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)部分區(qū)域蛋雞存欄量下降。今年5月以來(lái),南方客商到北方大量收購(gòu)雞蛋,帶動(dòng)全國(guó)蛋價(jià)連續(xù)上漲,而北方雞蛋運(yùn)到南方后,因市場(chǎng)需求不充分出現(xiàn)滯銷(xiāo),蛋價(jià)因此回落。而目前,隨著運(yùn)到本地的雞蛋被市場(chǎng)逐漸消化,蛋雞存欄量不足的矛盾又再次凸顯,預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格仍有上漲可能。
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