生豬價格持續(xù)下跌,養(yǎng)豬業(yè)陷入“熊市”。6月底,在完成對本市養(yǎng)殖戶的抽樣調查后,市統計局發(fā)布咨詢報告稱:生豬價格已跌破成本價,養(yǎng)殖戶開始出現虧損。
身陷困頓之時,一些養(yǎng)殖戶通過科學養(yǎng)殖、改良品種等方式圖變“過冬”。
出欄即虧損,部分養(yǎng)殖戶賣豬改行
攸縣網嶺鎮(zhèn),一中型養(yǎng)殖場。去年出欄生豬1300頭,今年截至6月中旬已出欄生豬700多頭,目前存欄800多頭。
“現在肥豬沒人要,只能先養(yǎng)著。可現在是越養(yǎng)越虧。”該養(yǎng)殖戶李興(化名)感嘆道。
去年生豬價格持續(xù)上漲,今年春節(jié)前開始下行。市統計局數據顯示,6月中旬,本市生豬收購價格為每公斤13.2元,同比跌了近三成。
肉價跌了,飼養(yǎng)成本卻漲了。李興介紹,由于玉米等飼料的漲價,飼養(yǎng)一頭肥豬要多花大約70元。
據測算,養(yǎng)豬成本現為每公斤14.2元,養(yǎng)殖戶自繁自養(yǎng)一頭80公斤的生豬要虧80元,而去年同期,每頭能賺533元。
改養(yǎng)良種豬、種豬
為渡難關,一些規(guī)模養(yǎng)殖戶想方設法降低成本、提高效益。羅春霞在株洲縣經營養(yǎng)殖場,她的對策是改養(yǎng)良種瘦肉型豬。“今年將出欄瘦肉型豬1151頭,占養(yǎng)殖場的90%以上。”
瘦肉型豬出肉率高,每公斤出欄收購價格高于市場均價1.2元,羅春霞仍可盈利。
炎陵縣騰飛畜牧公司是一家種豬繁殖和商品豬規(guī)模養(yǎng)殖戶。面對低迷的市場,“騰飛”選擇增養(yǎng)種豬數量,依靠種豬利潤彌補商品豬虧損。
去年,“騰飛”共出欄生豬3100頭,種豬、商品豬各占一半。預料到今年行情下滑,“騰飛”大幅減少商品豬養(yǎng)殖數量。
市統計局測算,目前市場上一頭40公斤的種豬售價為1300元至1400元,每頭可盈利400元至500元。
現代化養(yǎng)殖場從容應對
而作為本市最大的生豬養(yǎng)殖場——湖南龍華農牧發(fā)展有限公司,面對這輪“熊市”,仍能從容應對。
“龍華”開展生豬養(yǎng)殖已有20余年。經歷過風風雨雨,早諳生豬養(yǎng)殖周期。“價格一定是有漲有跌的,長期而言,利潤是均衡的。”公司負責人龍秋華說。
在這里,通過數字化、智能化管理,1個飼養(yǎng)員年可飼養(yǎng)生豬1.2萬至1.6萬頭,比傳統飼養(yǎng)效率提高10倍以上。
盡管市場低迷,但規(guī)模、科學養(yǎng)殖的“龍華”還要擴大規(guī)模。“去年出欄生豬13萬頭,今年將達15.4萬頭。”
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下半年,行情或有好轉
株洲網訊(株洲日報 記者朱潔 實習生 黃亞昕)供求關系決定生豬價格。下半年,隨著豬肉消費旺季的來臨,本市一些規(guī)模養(yǎng)殖戶認為,生豬行情或將出現好轉。
生豬價格持續(xù)下跌,將導致一批經營不善的規(guī)模養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶退出,生豬出欄數量將減少。“屆時,供給少了,價格自然會回升。”
市統計局分析,導致這輪生豬價格持續(xù)下跌的主要原因是“供大于求”。去年,養(yǎng)豬利潤高,最高時一頭可賺千元。高利潤導致生豬養(yǎng)殖數量大增。
去年年底以來,相關部門曾多次發(fā)布生豬養(yǎng)殖警示,但仍有很多養(yǎng)殖戶看重眼前利益,持續(xù)補欄。