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資陽市凍豬肉收儲工作全面展開,今年全市計劃儲備1.95萬噸

  我市凍豬肉收儲工作全面展開,今年全市計劃儲備1.95萬噸

  日前,記者從相關(guān)部門獲悉,為緩解豬肉市場供需矛盾,維護豬肉價格穩(wěn)定,確保豬肉市場供應(yīng),我市地方凍豬肉儲備工作已全面展開。

  今年1月份以來,全國生豬價格一路下滑,處于相對低谷時期。就我市來看,生豬價格從年初的9元左右/斤已經(jīng)下滑至目前7元左右/斤。從全省看,豬糧比價已連續(xù)四周處于6.0:1—5.5:1之間。根據(jù)生豬生產(chǎn)成本構(gòu)成歷史資料測算,目前我省生豬生產(chǎn)達到盈虧平衡點的豬糧比價約為6.0:1,低于此,養(yǎng)殖戶就可能出現(xiàn)虧損。

  根據(jù)省上有關(guān)文件通知要求,我市積極組織開展凍豬肉收儲工作,防止生豬價格過度下跌。目前我市具有冷藏、冷凍能力的食品企業(yè)共有5戶,今年全市計劃儲備豬肉1.95萬噸,現(xiàn)有5戶企業(yè)凍豬肉收儲工作已經(jīng)全面展開。


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